Category: Ẩm thực Cát Bà

Nhắc đến 5 từ “bánh đa cua Hải Phòng”, những người từng thưởng thức món ăn này dễ dàng  cảm nhận hương vị độc đáo của nó. Nhiều người  công nhận bánh đa cua Hải Phòng ngon, rất ngon, cực ngon. Ngon từ nước, ngọt ngào từ gạch cua, bánh …

Du lịch Cát Bà Hải Phòng, mảnh đất của vô vàn món ngon, đi ra ngõ là gặp quán ăn, thứ gì cũng hấp dẫn, cũng ngon xuýt xoa. Ở số nhà 234 đường Hai Bà Trưng (đường Cát Dài cũ, gần đoạn giao với đường Cát Cụt) có một …

Trong rất nhiều những hải sản nổi tiếng trên đảo Cát Bà như  nước mắm Cát Hải, mật ong Cát Bà. Các loại sản phẩm từ biển như mực khô, tu hài, cá song,… có một thứ mà khách du lịch ít biết đến đó là ốc xào – Một …

 Cá Song Cá song hay còn gọi cá mú là một loại cá luôn được coi là đặc sản từ xưa đến nay. Cá song thuộc loại cá nước mặn, sống ở biển nhiệt đới, tập trung nhiều loài ở vùng biển Thái Bình dương.Nước ta có tới 30 loài …

Rắn biển có thân nhỏ, thon dài 1- 2m có vảy, dẹt phía sau như mái chèo. Đầu nhỏ phủ các phiến sừng, răng có nọc độc nằm ở hàm trên. Theo kinh nghiệm dân gian, rắn biển có giá trị sử dụng cao trong thực phẩm và y dược. …

Bún tôm ở Cát Bà lưu luyến du khách ở vị ngậy của nước dùng, vị thơm của tôm biển tươi, của chả cá, mùi hăng hăng không thể thiếu của vài miếng chả lá lốt. Nhưng đặc biệt hơn cả là hương vị của nước me chua thay thế …

Cát Bà là một quần đảo có tới 367 đảo lớn, nhỏ. Ðảo chính là đảo Cát Bà rộng khoảng 100km², cách cảng Hải Phòng 30 hải lý, tiếp nối với vịnh Hạ Long, tạo nên một quần thể đảo và hang động trên biển làm mê hồn du khách.  Nếu …

Người đầu bếp khéo léo bày lên tô bún mấy con tôm, chả cá, chả lá lốt, rắc thêm một chút hành răm, thì là thái nhỏ và mấy lát cà chua, rồi nhẹ nhàng chan nước dùng lên cho ngập đều nhân và bún. Cát Bà với vẻ đẹp …

Quần đảo Cát Bà là đảo du lịch nổi tiếng của Hải Phòng, cách trung tâm thành phố khoảng 30km. Đến đây, du khách không chỉ được thưởng ngoạn những cảnh quan thiên nhiên, hít thở không khí trong lành, tắm biển mà còn thưởng thức các món ăn chế …

Khu Thuỷ Đình   Du khách đấu đi lên khu Thuỷ Đình để chiêm ngưỡng thác nước năm tầng đẹp như một dải lụa nơi có chiếc đàn nước sớm hôm ngân nga hoà tấu bốn bản nhạc nước mang âm hưởng của vùng cao nguyên, sơn cước. Tại khu …